ミーティング終了!
2週間ぶりにミーティングを開催しました。お客様からの意見を議題にしとこととん話し合いました。
自分は経営者側から思った事を提案しましたが他2名から提案を却下されました(笑)
まだオープンして10日も経ってないのにコンセプトを覆えす考えなんて有り得ないと叱られました(笑)
例えばお客様からボリュームが有りすぎて食べきれないとの意見を頂きましたが当初からのコンセプトである満足して貰える食材の提供をこれからも続けて行きます。
少食の方でしたらキッズプランを注文して頂ければいいんじゃないの?って事で一件落着。
これからも試行錯誤しながら営業してく所存です。お客様からの声をひとつひとつ検討し対処してきますので宜しくお願い致します。
来て良かったったと言って貰えるバーベキュー場になるよう頑張ります。
でわでわおやすみなさい🎵
ファミリアリゾート店主